Este un desert foarte fin, gustos si sanatos ce il putem pregati cu usurinta acasa. Daca inlocuim zaharul cu mierea poate fi un desert perfect pentru copii.
Este o alternativa foarte buna pentru a evita branzelele din comert ce contin mult zahar si conservanti.
Ingrediente:
- 250g branza de vaci
- 20g unt
- 100g zahar (eu am folosit miere si indulcitor)
- 100g ciocolata cu lapte
Mod de preparare:
Este un desert extrem de simplu ce nu dureaza mai mult de 10-15 minute, mai mult dureaza statul la frigider :)). Putem toate ingredientele (la temperatura camerei) intr-un bol si mixam cu un blender vertical pana optinem o masa omogena si fina.
Din compozitia obtinuta facem bilute, batonase sau orice forma doriti apoi le lasam la congelator pestru 10-15 minute.
In acest timp pregatim glazura.Topim ciocolata cu putin unt intr-un bol incapator la bain-marin (se poate si in cuptorul cu microunde).
Scoatem batonasele de la congelator si le punem pe rand in bolul cu ciocolata rostogolindu-le, astfel incat sa se acopere cu ciocolata pe toate partile. Le aranjam pe o farfurie sau o foaie de copt si le putem la congelator pentru a se intari.
Dupa 20-30 minute le putem savura cu placere
