Branzica dulce cu ciocolata

   
       Este un desert foarte fin, gustos si sanatos ce il putem pregati cu usurinta acasa. Daca inlocuim zaharul cu mierea poate fi un desert perfect pentru copii.
       Este o alternativa foarte buna pentru a evita branzelele din comert ce contin mult zahar si conservanti.


Ingrediente:

• 250g branza de vaci
• 20g unt
• 100g zahar (eu am folosit miere si indulcitor)
• 100g ciocolata cu lapte

Mod de preparare:

       Este un desert extrem de simplu ce nu dureaza mai mult de 10-15 minute, mai mult dureaza statul la frigider :)). Putem toate ingredientele (la temperatura camerei) intr-un bol si mixam cu un blender vertical pana optinem o masa omogena si fina.

       Din compozitia obtinuta facem bilute, batonase sau orice forma doriti apoi le lasam la congelator pestru 10-15 minute.

       In acest timp pregatim glazura.Topim ciocolata cu putin unt intr-un bol incapator la bain-marin (se poate si in cuptorul cu microunde).

      Scoatem batonasele de la congelator  si le punem pe rand in bolul cu ciocolata rostogolindu-le, astfel incat sa se acopere cu ciocolata pe toate partile. Le aranjam pe o farfurie sau o foaie de copt si le putem la congelator pentru a se intari. 

     Dupa 20-30 minute le putem savura cu placere