Toată lumea iubește pastele de aceea zic să ma împart cu o rețetă foarte ușoară si delicioasă. Sunt foarte ușor de facut, eu deobicei le pregătesc pentru cină.
Ingrediente:
200g paste
200g bacon
150g pancheta
150g parmezan
2 ouă
2 gălbenușuri
Sare
Piper
Mod de preparare
Calim baconul in putin ulei de măsline la foc mare pentru a nu lăsa apă, cand este aproape gata adăugăm si bucățile de panceta.
Într-o cratiță cu multă apă pubem pastele la fiert după instrucțiunile de pe pachet. In alt bol mai încăpător pregătim sosul amestecăm cu un tel ouăle cu parmezanul apoi adăugăm baconul prăjit călduț nu fierbinte.
După ce au fiert pastele le adăugăm peste sos si amestecăm bine.
Le așezăm in farfurie punem desupra puțin piper negru proaspăt rasnit și parmezan ras.
Pofta bună
No comments:
Post a Comment