Clătite pufoase (Pancakes)

Ingrediente:

- 300ml kefir
- 2 ouă
- 8 linguri făină
- 1 linguriță soda de mancare stinsă cu   oțet
- Sare, zahăr după  gust



Modul de pregatire

      Amestecăm bine toate ingredientele cu un tel dar nu foarte mult cât să obținem un aluat omogen.
      Incalzim tigaia bine si o ungem cu putin ulei pentru a nu se lipi. Prajim clătite la foc mic pentru a nu se arde, atunci când apar bulele de aer le putem întoarce pe partea cealaltă.
     Le aranjam frumos in farfurie și le servim cu ce ne place miere, nuttela, sirop de artar etc.
     Combinația mea preferată este smântână si gem de capsune yummy.